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Queso Oaxaca 1kg
Queso Oaxaca elaborado artesanalmente con leche de vaca, cuajo, calcio y sal. De consistencia suave, sabor concentrado a leche, color blanco y de buena hebra.
Queso Mozzarella 1kg
Queso Mozzarella elaborado artesanalmente con leche de vaca, cuajo, calcio y sal de una pasta blanda de humedad media, semi graso, de excelente sabor y apropiado para fundir. Por su humedad es excelente para pizzas, ensaladas y cazuelas.
Queso Doble Crema 0.5kg
Queso Doble Crema Chiapas elaborado artesanalmente con leche de vaca, cuajo y sal. De consistencia blanda y sabor intenso, color blanco y sabor concentrado a leche. Ligeramente ácido y cremoso.
Queso para Fundir 5kg
Queso para Fundir elaborado artesanalmente con leche de vaca, 10% de grasa vegetal, cuajo y sal. De consistencia semi blanda y sabor suave, color amarillo y excelente para fundir.
Queso Perrillero Adobado 0.33kg
Queso Parrillero elaborado artesanalmente con leche de vaca, cuajo y sal. De consistencia dura y poco salado, de color amarillo o rojo (por el enchilado final), excelente para asar.
Queso Parrillero Finas Hierbas 0.33kg
Queso Parrillero elaborado artesanalmente con leche de vaca, cuajo y sal. De consistencia dura y poco salado, de color amarillo o rojo (por el enchilado final), excelente para asar.
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